Embutidos

Se procesa y cura lentamente en una altitud de +600 m. con explotaciones en extensivo en La Rioja
 

• Panceta de torrezno de Soria
• Panceta adobada
• Papada de bellota curada
• Chorizo sarta Rioja: picante y semipicante
• Salchichón sarta Rioja
• Morcilla tipo Burgos
• Morcilla con piñones