Carnes y despieces

Nuestras carnes tienen la misma procedencia que nuestros embutidos y jamones en explotaciones en extensivo.

• Cochinillo y despieces:
  • 4-5 kg.
  • 5-6 kg.
  • 6-7 kg.
  • Carret
• Cabrito y despieces
• Cordero lechal y despieces
• Ternera: carrilleras, solomillo, entrecot y morcillos
• Cerdo: carrilleras, solomillo, costilla, lomas, secreto
• Hamburguesas de ternera, buey y mixta